Restaurantes de SP aderem a delivery

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Os restaurantes de São Paulo se adaptaram durante a quarentena obrigatória, iniciada na terça-feira (24), após determinação do governador João Doria (PSDB). A medida, válida em todo o estado de São Paulo, busca conter a propagação do coronavírus. Até esta quinta-feira (26), foram registradas 48 mortes e 862 casos confirmados após infecção por coronavírus no estado.

Apesar de se enquadrarem na categoria de serviços essenciais, os restaurantes da Grande São Paulo já estão sentindo os impactos da crise provocada pelo coronavírus.

De acordo com Talita Silveira, dona do restaurante Firin Salonu, no Sumaré, na Zona Oeste de São Paulo. 

"Conforme a [taxa de] contaminação foi aumentando, o movimento caía junto, até chegar o momento de entrar um ou dois clientes na casa", afirmou a empresária.

Como forma de se adaptar a este momento de distanciamento social e à suspensão temporária do consumo local nos estabelecimentos, conforme determinação do Governo de SP, os restaurantes da capital paulista que ainda não eram adeptos do modelo de entrega à domicílio tiveram que recorrer às parcerias com aplicativos de delivery.


"Quando a pandemia chegou por aqui, tivemos que correr para lançar o delivery", conta Cafira Foz, chef e proprietária do Fitó, restaurante de comida nordestina ao G1. 

Segunda ela, assim que o movimento no local começou a declinar, o estabelecimento passou a receber pedidos por mensagens e começou com um serviço de entrega próprio.